食品添加剂
食品添加剂是指在食品加工过程中，为了改善食品的质量、保持食品的新鲜度、改善食品的色泽、口感等特性而被添加的物质。食品添加剂主要分为增加剂、防腐剂、色素、香精等几大类。
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食品添加剂是指在食品加工过程中，为了改善食品的质量、保持食品的新鲜度、改善食品的色泽、口感等特性而被添加的物质。食品添加剂主要分为增加剂、防腐剂、色素、香精等几大类。增加剂可以提高食品的营养价值，如维生素、矿物质等；防腐剂可以延长食品的保质期，确保食品的安全性；色素可以增加食品的色彩，提升食欲；香精可以增添食品的香气，提升食品的口感。食品添加剂是通过严格审批、科学评估和准确标识来保障食品安全的。在使用食品添加剂时，应符合国家标准和使用限量，以确保食品的安全性和卫生性。同时，消费者也应根据自身的需求和身体状况，适量、合理地选择食品添加剂。
